Le tahini ou purée de sésame fait partie des ingrédients incontournables du Moyen-Orient. C’est une pâte lisse obtenue à partir de graines de sésame broyées. Il sert de condiment notamment dans la recette du Houmous ou du caviar d’aubergines, le Babaganoush. Il entre aussi dans la composition de marinades de viande ou de desserts. Voici […]
Recette de cuisine zéro déchet
La Petite Marchande vous recommande pour vos petit-déjeuners sains et gourmands une recette de Granola maison. Et ce qui est fantastique avec le Granola maison, c’est de mettre les ingrédients qui nous font plaisir. Cette recette s’adapte à vos envies et aux goûts de chacun. Ce Granola accompagne vos fruits frais, compotes, yaourts ou laits ou se […]